:: Dica do Credidio - Porto Alegre ::

Estive, levado pelo amigo Osmar, num Bistrô em Porto Alegre que me encantou pelo atendimento, comida e preço do vinho. É o que foi comentado na Veja Porto Alegre. Espero que quem for lá, goste como gostei.

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:: Dica do Brick - Portugal ::

Amigos,

A pedido do Credidio, na nossa última reunião, estou enviando dicas sobre Portugal, fruto da minha última viagem em out/2007.

Pode ser útil para quem quiser visitar a terrinha.

Recomendo!

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:: Dica do Brick - Chile e Argentina ::

Amigos,

Voltei de viagem ao Chile e Argentina no dia 12.

Conheci alguns lugares muito bonitos e interessantes, que gostaria

de compartilhar com vocês, para o caso de vocês passarem por lá.

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:: Dica do Richieri ::

Caro Credidio,

Você bem sabe que apesar de seu constante incentivo, sou um daqueles que não tem o hábito de escrever sobre as experiências eno-gastronômicas, mas nesse final de semana abri um vinho que acho que vale a pena comentar.

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:: Dica do Gentil ::

Credidio, uma viagem à California necessariamente tem que incluir uma visita ao chamado Wine Country,

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:: Dica do Cacha ::

Caros Amigos, reenfatizo as degustações na Enoteca Fasano, recepcionadas pela Arlene de forma altamente profissional e objetiva.

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:: Dica do Paulo Hummel ::


Oi, Credidio,
Visitamos hoje as Vinícolas Viu Manent e Bisquertt onde tivemos oportunidade de degustar alguns vinhos.

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:: Dica do Credidio ::

Afinal, tenho um importador de vinhos gregos.

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:: Dica do Cacha - Almoço Comemorativo ::


Caros amigos,
Leila, Helenice, Credidio e eu resolvemos comemorar a Proclamação da República...

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:: Dica do Credidio ::

O "Bar du Club de Taste-Vin" é um lugar muito legal e a comida com os Vinhos da loja são muito bem selecionados.

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:: Dica do Taba ::

Caros amigos, quem não conhece a Enoteca Fasano, aproveite para ir lá e degustar bons VINHOS, como Cacha, Cred e eu fizemos.

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:: Dica do Marcelo Andrade ::

Caro Credidio,
No início do mês tive a oportunidade de provar o Chileno Ravanal Merlot 2002...

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:: Viagem aos Inconfidentes ::

Reveja todos os atos da expedição realizada por Cred, Cacha e esposas às cidades históricas de Minas em junho de 2003.

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:: DICA DO TABA ::

Credi,
Ontem fui premiado pelos deuses,

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:: Dica do Taba ::

Caro Mestre,
Este final de semana degustei dois vinhos argentinos brancos,

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:: DICA DO TABA ::

Como o final de ano é reservado para grandes festas, nada melhor que
festejar com grandes vinhos.

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:: Dica do Cacha ::

MIOLO seleção branco 2004.

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:: Dica do Danilo ::

Amigos amantes do bom vinho. Adorei um lançamento...

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:: Dica do Cacha ::

Caros amigos, tive oportunidade de conhecer o Gamay 2004 do Miolo.

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:: Dica do Taba ::

Semana passada fui presenteado por um amigo com uma dádiva de Bacco,

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Agradecimentos:




Dica do Taba - Amarone

Como o final de ano é reservado para grandes festas, nada melhor que festejar com grandes vinhos. Eu tive este privilégio no dia 25/12, pois abri um Amarone della Valpolicella Clássico-Masi 95, simplesmente indiscritível. A prova disto é que meu filho, que não bebe nada alcóolico, somente espumantes e champanhes, fez o seguinte comentário:
"Mas isto é bom". Creio que ganhei um sócio para vinhos com excelência.
A cor estava típica de um Amarone, vermelho um pouco atijolado, aroma muito complexo de frutas adocicadas do tipo passas, alias não poderia ser de outra maneira, frutas vermelhas, na boca maravilhoso, equilibrado, taninos leves e macios e deixando no final um sabor levemente adocicado. Importado pela Mistral.
É um vinho com as três castas características de um Valpolicella ( Corvina, Rondinella e Molinara).Ótimo para acompanhar carnes, no meu caso ele acompanhou um excelente coelho a caçadora com talharini ao tartufo bianco (o coelho preparado pela minha mulher e a massa por este modesto relator).
Podendo e o bolso permitindo não percam. Infelizmente até julho passado o preço estava mais palatavel.

Taba
:: Viagem à Serra Gaúcha – maio de 2010 ::

Se qualquer um de nós idealizasse uma viagem de enoturismo à Serra Gaúcha não chegaríamos nem perto do que foi na prática nossa viagem organizada pelo Credidio.

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:: Dica do Pablo - Vinhos de Israel ::

Credidio, estive em Israel e fiquei surpreso com a qualidade de alguns vinhos...

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:: Dica do Taba - Vinhos Gimenez Mendez ::

Hoje eu fui convidado, gentilmente pela Hannover, para um almoço no El Tranvia, onde foram apresentados os vinhos uruguaios da Bodega Gimenez Mendez.

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:: Dica do Figão - Revista Gosto ::

Credidio, a Eliza me enviou e você vai poder ver o encarte da Lusitana para esta Revista, onde aparecem Gomide e eu e mais abaixo Horacio Fontes e Sugui.

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:: Dica do Thomaz :: Vinhos Nacionais

Amigos,

Desde 6ª feira passada até hoje (8 dias), degustamos 4 vinhos nacionais excelentes, de uvas diferentes em casa de amigo que esteve no sul:

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:: Dica do Sergio Estephano ::

Credidio,

Ai vai uma dica para o site do Cluvinho: Casa Lapostolle Clos Apalta 2004.
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:: Dica do Douglas - Colchagua ::

Credidio,

Fiz uma viagem espetacular. Conhecer o Valle de Colchagua para os amantes do líquido de Baco é uma experiência incrível: um sonho.

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:: Dica do Taba - Viagem a Mendoza ::


Nos dias 17, 18 e 19 de Março de 2008 estivemos em Mendoza, visitando algumas das mais importantes Bodegas dessa região.

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:: Dica do Figão ::

Credidio,
Ontem Gomide e eu fomos a uma degustação na Decanter do produtor do Douro - Domingos Alves de Souza.

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:: Dica do Gomide ::

Credidio, representei o Cluvinho em uma degustação no Le Tire-Bouchon.

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:: Dica do Figão ::

Credidio,
Segue um relato detalhado da degustação realizada na SBAV no dia 05/09/2006.

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:: Dica do Cacha ::
Caros amigos, quem não compareceu, perdeu a grande oportunidade de conhecer a Viña Calina na Worldwine La Pastina nos Jardins.

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:: Dica do Cacha ::

Caros amigos, o Presidente divulgou e quem não foi perdeu...


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:: Dica do Ubirael ::

Credidio/Cachich,
Acabo de voltar de Bento Gonçalves e fiquei hospedado na Pousada Casa Valduga.

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:: Dica do Cacha ::

Caros amigos do vinho, finalmente a Tradicional Vinícola Santa Rita e a Grand Cru formalizaram parceria para trazer a linha completa de seus vinhos.

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:: Dica do Daniel Falconer ::

Credidio,
Sugiro reforçar ao Cluvão a recomendação que o Taba deu ao comprarmos o Nieto Senetiner...

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:: Dica do Marcelo Andrade ::

Prezado Credidio,
Nesta semana tive o prazer de comprar e degustar dois vinhos muito bons: o Weinert Chardonnay 2003 e o Casa Valduga Naturelle Tinto 2005.

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:: Dica do Cacha ::

Pessoal, atención....
A Casa Flora está vendendo Casillero del Diablo da Concha Y Toro a R$ 23,90.
Vinhos com notas de 85 a 87 na WS, estão com ótimo preço.
Moleza.....

Cacha (19/07/05)
 
 


:: Dica do Cacha - Grand Vin ::

Quem foi foi, quem não foi perdeu... a oportunidade de conhecer 3 ótimos vinhos.

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:: Dica do Cred ::

Wine Spectator de 15 de junho de 2005 avalia com 86 e classifica como Best Value o Caves Aliança Dão 99.
Facilmente encontrável nos Supermercados.
Abraço
 
 


:: Dica do Cacha - La Vigna ::

Caros amigos, participamos em setembro 2004 de uma degustação de vinhos italianos...

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:: Dica do Daniel Falconer ::

Credídio,
Gostaria de compartilhar com você e com o Cluvão a grata experiência que tivemos em uma mini-degustação informal no último sábado...

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:: Dica do Carlos Moura ::

Credidio,
Passei 4 dias em Bento Gonçalves e arredores.

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:: Dica do Cacha ::

Pérolas de Nova Pádua:
Credi, visitei recentemente a Vinicola Boscato em Nova Pádua,

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:: Dica do Cacha ::

Credi, após nosso última degustação do Cluvinho cujo tema foi ROSÉ,
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:: Dica do João Pedro ::


Caros Colegas do Cluvinho:
Após muita reticência, cedi às pressões do Cred

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:: Dica do Freitas ::
Credidio,
Cheguei hoje de uma viagem a Fraiburgo, SC,